Scenarij poučavanja „Od sela do doživljaja“ namijenjen je učenicima 2. razreda, zanimanje turistički tehničar destinacije, u okviru izbornog modula Agroturizam, za ostvarivanje ishoda učenja „Objasniti osnovne pojmove vezane za agroturizam“. Materijal je osmišljen za provedbu modularne nastave tijekom 10 nastavnih sati (5 VPUP, 4 UTR i 1 SAP). Obuhvaća pet međusobno povezanih aktivnosti kojima učenici postupno usvajaju temeljna obilježja agroturizma, istražuju stvarna agroturistička gospodarstva u Hrvatskoj, uspoređuju agroturizam s drugim selektivnim oblicima turizma te osmišljavaju vlastiti turistički doživljaj. Scenarij se temelji na aktivnom i istraživačkom učenju, radu u paru i skupinama, analizi primjera, izradi Vennova dijagrama, prezentacija i kreativnih uradaka. Sadržava razrađene aktivnosti nastavnika i učenika, načine vrednovanja za učenje, kao učenje i naučenog, međupredmetne poveznice te prijedloge prilagodbe aktivnosti različitim potrebama učenika. Materijal je namijenjen nastavnicima kao metodička podrška za planiranje i provedbu nastave usmjerene na ostvarivanje ishoda učenja.

Provedbom scenarija poučavanja „Od sela do doživljaja“ učenici će moći objasniti pojam i temeljna obilježja agroturizma te prepoznati povezanost poljoprivredne djelatnosti i turističke ponude. Razlikovat će agroturističko gospodarstvo od drugih oblika turističke ponude na selu. Istraživanjem dvaju stvarnih agroturističkih gospodarstava u Hrvatskoj učenici će usporediti njihovu ponudu i obrazložiti povezanost poljoprivrednih proizvoda, lokalne tradicije i turističkog doživljaja. Naučit će razlikovati agroturizam od povezanih selektivnih oblika turizma te prikazati njihove sličnosti i razlike Vennovim dijagramom. Na temelju stečenih znanja učenici će osmisliti izvediv turistički doživljaj koji povezuje agroturizam s drugim oblikom turizma, predstaviti svoje rješenje i argumentirati odabir. Završnim samovrednovanjem procijenit će vlastiti napredak u razumijevanju agroturizma.

Od sela do doživljaja – istraživanje, usporedba i osmišljavanje agroturističke ponude

Scenarij poučavanja „Od sela do doživljaja“ provodi se kroz pet međusobno povezanih aktivnosti tijekom 10 nastavnih sati (5 VPUP + 4 UTR + 1 SAP). **A – Je li svako selo agroturizam?** Učenici uspoređuju primjere turističke ponude na selu, u paru rješavaju radni listić i oblikuju početnu ideju vlastitog agroturizma. **B – Od polja do gosta.** Upoznaju pojam, obilježja, razvoj i značaj agroturizma te povezuju poljoprivredne proizvode, lokalnu tradiciju i turistički doživljaj. **C – Dva gospodarstva, dvije priče.** U parovima istražuju dva stvarna agroturistička gospodarstva u Hrvatskoj, uspoređuju njihovu ponudu, dorađuju vlastitu ideju i predstavljaju rezultate istraživanja. **D – Dva oblika, jedan doživljaj.** Učenici uspoređuju agroturizam s povezanim selektivnim oblicima turizma i prikazuju sličnosti i razlike Vennovim dijagramom. **E – Spoji dva svijeta!** U skupinama osmišljavaju turistički doživljaj koji povezuje dva oblika turizma, izrađuju plakat ili digitalni uradak, predstavljaju rješenje i provode samovrednovanje. Tijekom aktivnosti primjenjuju se vrednovanje za učenje, vrednovanje kao učenje i vrednovanje naučenog.

Scenarij poučavanja „Od sela do doživljaja“ nastao je s ciljem povezivanja teorijskih znanja o agroturizmu s konkretnim primjerima iz hrvatske turističke prakse. Poseban naglasak stavljen je na aktivnu ulogu učenika, istraživačko učenje, suradnju i postupno razvijanje vlastitih ideja. Aktivnosti su osmišljene tako da učenici tijekom cijelog scenarija nadograđuju početnu ideju vlastitog agroturizma, koristeći znanja stečena istraživanjem, usporedbom i raspravom. Time se potiču kritičko razmišljanje, kreativnost i razumijevanje mogućnosti povezivanja poljoprivrede i turizma. Scenarij je moguće prilagoditi različitim nastavnim uvjetima i koristiti kao primjer dobre prakse u provedbi modularne nastave usmjerene na ishode učenja.