Materijal „Praćenje procesa žućenja lista smokve (Ficus carica L.)“ namijenjen je provedbi učeničkog istraživačkog projekta iz biologije u osnovnoj i srednjoj školi. Projekt omogućuje učenicima istraživanje promjena biljnih pigmenata tijekom procesa jesenskog žućenja listova primjenom makroskopskih, mikroskopskih i kromatografskih metoda. Aktivnosti uključuju praćenje promjene boje listova prema GLOBE Plant Color Guide protokolu, mikroskopsko promatranje biljnih stanica te papirnu kromatografiju biljnih pigmenata. Učenici prikupljaju podatke, analiziraju rezultate, uspoređuju opažanja dobivena različitim metodama te donose zaključke o promjenama pigmenata tijekom starenja lista. Materijal potiče razvoj istraživačkih vještina, primjenu znanstvene metodologije, obradu i interpretaciju podataka te povezivanje biologije s terenskim i laboratorijskim radom. Prikladan je za projektnu nastavu, izvannastavne aktivnosti, rad s darovitim učenicima te sudjelovanje u GLOBE programu.