Opis materijala
Nastavni sat o bezalkoholnim pićima namijenjen učenicima smjera pomoćni kuhar modula Tehnologija zanimanja proveden kroz senzorske istraživačke stanice omogućuje učenicima učenje kroz iskustvo i aktivno sudjelovanje. Kroz miris, okus i vizualne podražaje učenici su lakše prepoznali i razvrstali vrste pića te usvojili pravilno posluživanje. Ovakav pristup posebno potiče motivaciju i uključuje sve učenike u proces učenja.
Znanja koja će učenici steći
Učenik imenuje i prepoznaje vrste bezalkoholnih pića (voda, sokovi, sirupi, gazirana pića, čaj, kava), razvrstava bezalkoholna pića prema podrijetlu i načinu pripreme, opisuje pravilno posluživanje bezalkoholnih pića (temperatura, pribor, dekoracija), prepoznaje najmanje 3 vrste bezalkoholnih pića i slaže ih na odgovarajuću sliku
Doprinosi
Jasminka Kalšan, Osobe ili ustanove koje objavljuju materijal
Jasminka Kalšan, Autor
Osoba ili ustanova koja objavljuje materijal
Kategorija materijala
- Obrazovni sadržaji-> Strukovne škole-> Turizam i ugostiteljstvo-> Ugostiteljstvo-> Pomoćni kuhar
Skraćeni naziv
Bezalkoholna pića
Vrsta materijala
Nastavnička priprema
Uvjeti iskorištavanja
Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima (CC BY-SA)
Način pristupa
Otvoreni pristup
Jezik
hrvatski - standardni
Datum izrade materijala
09.06.2026.
Tagovi
bezalkoholna pića, sokovi, mineralna voda
Datum unosa materijala
10.06.2026.
Status materijala
Gotov materijal
Verzija
1
Preporučeni materijali
Silvija Bašić Palković
Scenarij poučavanja
Obrazovni sadržaji • Strukovne škole • Turizam i ugostiteljstvo
PDF
Jasminka Kalšan
Priprema za nastavni sat
Obrazovni sadržaji • Strukovne škole • Turizam i ugostiteljstvo • Ugostiteljstvo
Komentari