Opis materijala
Nastavna priprema za nastavnu jedinicu "Meso peradi" koncipirana je kao otkrivačko istraživački rad za učenike u svrhu rješavanja problemskog zadatka.
Znanja koja će učenici steći
Upoznati se s karakteristikama mesa peradi, načinom čuvanja, odabirom ovisno o podrijetlu te mesnim prerađevinama.
Razrada pripreme
Aktivnost
Otkrivačko istraživački rad
Opis aktivnosti
Učenici će na osnovu vođenog poučavanja kroz danu literaturu riješiti problemski zadatak
Doprinosi
Mirna Trumbetaš, Osobe ili ustanove koje objavljuju materijal
Osoba ili ustanova koja objavljuje materijal
Kategorija materijala
- Obrazovni sadržaji-> Strukovne škole-> Turizam i ugostiteljstvo-> Ugostiteljstvo-> Kuhar
Skraćeni naziv
Materijali za nastavnike; Meso peradi
Vrsta materijala
Nastavnička priprema
Uvjeti iskorištavanja
Otvoreni sadržaj
Način pristupa
Otvoreni pristup
Jezik
hrvatski - standardni
Datum izrade materijala
16.02.2023.
Datum unosa materijala
08.02.2026.
Status materijala
Gotov materijal
Preporučeni materijali
Trenutno nema materijala
Komentari