Opis materijala
Potaknuti učenike na prepoznavanje gubitaka energije (vode, struje, hrane), te načine štednje iste (led rasvjeta, korištenje kišnice) te očuvanje ekosustava i biološke raznolikosti (lovostaj, zabrana izlova određenih vrsta) pri radu u ugostitieljskom objektu. Naglašavanje važnosti razvrstavanja i recikliranja otpada te smanjivanja istog u svrhu čuvanja okoliša.
Znanja koja će učenici steći
SIU Ekologija u turizmu i ugostitieljstvu; ISHOD: Predložiti načine smanjenja negativnog utjecaja turizma i ugostitieljstva na okoliš u skladu s održivim razvojem
Razrada pripreme
Aktivnost
Prezentacija
Opis aktivnosti
Izrada umne mape, samovrednovanje, vrednovanje kao učenje
Doprinosi
Mirna Trumbetaš, Osobe ili ustanove koje objavljuju materijal
Osoba ili ustanova koja objavljuje materijal
Kategorija materijala
- Obrazovni sadržaji-> Strukovne škole-> Turizam i ugostiteljstvo-> Ugostiteljstvo-> Konobar
Skraćeni naziv
Materijali za nastavnike
Vrsta materijala
Nastavnička priprema
Uvjeti iskorištavanja
Otvoreni sadržaj
Način pristupa
Otvoreni pristup
Jezik
hrvatski - standardni
Datum izrade materijala
05.12.2025.
Datum unosa materijala
17.12.2025.
Status materijala
Gotov materijal
Preporučeni materijali
Trenutno nema materijala
Komentari