Opis materijala
U ovom materiju objašnjava se razlika između raznih vrsta umaka (svijetli i tamni, hladni i topli) te njihova priprema.
Doprinosi
Dana Paponja, Osobe ili ustanove koje objavljuju materijal
Osoba ili ustanova koja objavljuje materijal
Kategorija materijala
- Obrazovni sadržaji-> Strukovne škole
Skraćeni naziv
Vrste umaka
Vrsta materijala
DOS
Uvjeti iskorištavanja
Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima (CC BY-SA)
Način pristupa
Otvoreni pristup
Jezik
hrvatski - standardni
Datum izrade materijala
11.12.2025.
Tagovi
kuharstvo, umaci, turizam i ugostiteljstvo
Datum unosa materijala
11.12.2025.
Status materijala
Gotov materijal
Preporučeni materijali
Trenutno nema materijala
Komentari