Nastavni materijal sastoji se od kratke video lekcije o brzini kemijske reakcije, kao i randnog listića na kojem je osmišljena praktična aktivnost za samostalni istraživački rad učenika. Nakon provedenih aktivnosti moguće je provjeriti usvojenost ishoda učenja priloženim kvizom.

Usvojiti pojmove vezane za brzinu kemijske reakcije, razlikovati kemijske reakcije u svakodnevnom životu koje se odvijaju različitim brzinama, uočiti važnost katalizatora i inhibitora, u organizmu, pripremi hrane i ostalim aktivnostima u svakodnevnom životu, samostalnim izvođenjem pokusa provjeriti navedene koncepte.

Učenici samostalno gledaju video https://www.loom.com/share/92c014704bda4fe4819d7cd664198568?sid=db3c62b6-62bc-4e5d-9617-f2565320a1b3

Samostalnim gledanjem videdo lekcije učenici će usvojiti temeljne pojmove o brzini kemijske reakcije, kao i enzimima (biokatalizatorima)

Samostalno izvođenje pokusa.

Učenici samostalno izvode pokus u skladu s uputama na nastavnom listić pod nazivom "Zašto jabuke stajanjem postaju smeđe"u.

Analiza pokusa

Nakon samostalno provedenog pokusa slijedi analiza rezultata, donošenje zajedničkog zaključkai provjera usvojenosti ishoda pomoću pitanja navedenih u listiću.