KUHARSTVO: Slaganje menua, smjer kuhar, 3. razred Scenarij poučavanja

KUHARSTVO: Slaganje menua, smjer kuhar, 3. razred Scenarij poučavanja

Obrazovni sadržaji • Strukovne škole
Autori
Ivan Gašpić
  • Uređeno prije: 56mj
  • 180
  • Nema stručne ocjene
  • PDF
Preuzmite

    Opis materijala

    Nastavna tema: Sredstva ponude jela Nastavna jedinica: Menu pisanje menua

    Doprinosi

    Ivan Gašpić, Osobe ili ustanove koje objavljuju materijal
    Silvija Bašić Palković, Autor
    Krunoslav Tilošanec, Autor
    Željka Horvat, Autor

    Osoba ili ustanova koja objavljuje materijal

    Ivan Gašpić

    Kategorija materijala

    • Obrazovni sadržaji-> Strukovne škole
    • Obrazovni sadržaji-> Strukovne škole-> Turizam i ugostiteljstvo
    • Obrazovni sadržaji-> Strukovne škole-> Turizam i ugostiteljstvo-> Ugostiteljstvo
    • Obrazovni sadržaji-> Strukovne škole-> Turizam i ugostiteljstvo-> Ugostiteljstvo-> Kuhar

    Bilješke

    Skraćeni naziv

    Pisanje menua, smjer kuhar, 3. razred

    Vrsta materijala

    DOS

    Uvjeti iskorištavanja

    Imenovanje (CC BY)

    Način pristupa

    Otvoreni pristup

    Jezik

    hrvatski - standardni

    Datum izrade materijala

    25.01.2022.

    Tagovi

    namirnice pravilna prehrana tipovi prehrane funkcionalna hrana kalkulacija menu normativi

    Datum unosa materijala

    04.05.2021.

    Status materijala

    Gotov materijal

    Verzija

    1.0

    Komentari

    Nema komentara

    Preporučeni materijali

    Trenutno nema materijala