Discovering Science and Math through cooking (STEMcooking) eBook

Discovering Science and Math through cooking (STEMcooking) eBook

Obrazovni sadržaji • Srednje škole - opći predmeti • 1. razred • Matematika
Autori
Ivana Fundurulić, Adriana Ivandić
  • Uređeno prije: 78mj
  • 253
  • Nema stručne ocjene
  • PDF
Preuzmite

    Opis materijala

    II. gimnazija Zagreb tijekom dvije školske godine (2017./18. i 2018./19.) sudjelovala je u Erasmus+ KA2 projektu naziva Discovering Science and Math through cooking (STEMcooking). Cilj projekta bio je poboljšati znanja i vještine učenika u STEM području te ojačati zanimanje učenika za STEM koristeći situacije s kojima se učenici susreću u vlastitom kućanstvu. Tijekom projekta učenici su surađujući s učenicima drugih zemalja izveli brojna istraživanja te samostalnim otkrivanjem odgovorili na različite izazove koje su u projektnim zadacima pred njih postavili njihovi nastavnici. Neke od mini-projekata učeničkih pokusa i istraživanja objedinjeni su u ovoj knjizi. Stemcooking eBook nudi detaljne opise nestandardnih pokusa iz područja kemije fizike i matematike te radne listiće koje nastavnici ovih predmeta mogu upotrijebiti u radu sa svojim učenicima.

    Doprinosi

    Ivana Fundurulić, Osobe ili ustanove koje objavljuju materijal
    Adriana Ivandić, Autor
    Ivana Fundurulić, Autor
    Ivana Blagović, Recenzent
    Ivana Salajić, Recenzent
    Marinela Draganović, Recenzent

    Osoba ili ustanova koja objavljuje materijal

    Ivana Fundurulić

    Kategorija materijala

    • Obrazovni sadržaji-> Srednje škole - opći predmeti-> 1. razred-> Matematika
    • Obrazovni sadržaji-> Srednje škole - opći predmeti-> 1. razred-> Fizika
    • Obrazovni sadržaji-> Srednje škole - opći predmeti-> 1. razred-> Kemija
    • Obrazovni sadržaji-> Srednje škole - opći predmeti-> 1. razred-> Informatika
    • Obrazovni sadržaji-> Srednje škole - opći predmeti-> 2. razred-> Fizika
    • Obrazovni sadržaji-> Srednje škole - opći predmeti-> 2. razred-> Kemija
    • Obrazovni sadržaji-> Srednje škole - opći predmeti-> 2. razred-> Informatika
    • Obrazovni sadržaji-> Srednje škole - opći predmeti-> 3. razred-> Fizika
    • Obrazovni sadržaji-> Srednje škole - opći predmeti-> 3. razred-> Kemija
    • Obrazovni sadržaji-> Srednje škole - opći predmeti-> 3. razred-> Informatika
    • Obrazovni sadržaji-> Srednje škole - opći predmeti-> 4. razred-> Matematika
    • Obrazovni sadržaji-> Srednje škole - opći predmeti-> 4. razred-> Fizika
    • Obrazovni sadržaji-> Srednje škole - opći predmeti-> 4. razred-> Kemija
    • Obrazovni sadržaji-> Srednje škole - opći predmeti-> 4. razred-> Informatika

    Bilješke

    Opis pokusa + radni listići za učenike

    Skraćeni naziv

    STEMcooking eBook

    Vrsta materijala

    DOS

    Uvjeti iskorištavanja

    Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima (CC BY-SA)

    Način pristupa

    Otvoreni pristup

    Jezik

    hrvatski - standardni

    Datum izrade materijala

    08.09.2019.

    Tagovi

    , STEM, fizika, Kemija, pokusi, homogene i heterogene smjese, solarna pećnica, stem cooking, STEMcooking, pokusi u kuhinji, kako napraviti poklon od mlijeka, jestivi tekući fraktali, voćni kavijar, voćni špageti, španjolski omlet, kako frekvencija zvuka ovisi o gustoći tekućine, čarobne boje hrane, matematika u kuhinji, magija u matematici, hrana koja svijetli pod UV svjetiljkom, STEM restoran, MakeyMakey, ekstrakcija limonena iz naranče, grijanje i hlađenje tvari, kiselo ili lužnato, određivanje sastava rajčice, odvajanje sastojaka mlijeka, svojstva čaja, kvasac u pripremi hrane i pića, vitamin C, transformacija mlijeka uz pomoć mikroorganizama, razvoj pekarskog kvasca

    Datum unosa materijala

    29.08.2019.

    Status materijala

    Gotov materijal

    Verzija

    1.0

    Komentari

    Nema komentara

    Preporučeni materijali

    Trenutno nema materijala